有机大米的相关知识介绍
有机大米是遵循相关的有机农业生产标准种植生产加工的,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不适用化学合成的化肥,生长调节剂,饲料添加剂等物质,遵照一定的自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,根据一系列可持续发展的先进农业技术以维持持续稳定的农业生产方式,而获得的有机水稻终端果实,那么有机大米是如何生产的呢?
1.种子选择:选择当地适宜性Zui强的优良品种种子,不能用转基因工程获得的种子
2.土壤选择:选择黑色肥沃草甸土壤,不能用重金属超标严重的土壤
3.环境选择:选择环境清新优雅,生态安全的环境
4.水质选择:选择清澈天然无污染的地表湖、库、河水浇灌
5.肥料选择:选择高科技生物全脂活性菌有机肥料
6.除草选择:选择人工除草、半机械除草、养鸭养鱼生态除草
7.包装选择:选择生态环保包装
以上便是小编为大家介绍的有机大米的相关知识内容了,若是大家还有什么想要了解的,欢迎随时来咨询小编哦。
哪一种大米更好吃?
大米作为我们非常重要,且几乎每天都要吃的主食之一,当然要选择质量好,口感好,吃起来香喷喷的大米咯,那么市场上有如此之多的大米,到底哪一种大米的口感更好,团购大米,做出来更香一些呢?今天小编为大家带来几种大米供大家参考一下。
1.金龙鱼 盘锦大米,蟹稻共生,原生态的味道
盘锦大米,源自辽河三角洲中心地带,这里四季分明,雨热同期,蟹稻共生的原生态种植让盘锦大米绵软细腻,严格控制了大米烘干、储藏、加工全过程的温度,大米颗粒均匀,洁白透明,有着原味稻香,煮熟后柔韧绵软,采用了低氧保鲜的包装方法,可以保持大米原有的风味,并防止霉、虫的侵袭
2.柴火大院五常稻花
源自五常,三大黑土带之一,土壤肥沃,水系密布。漫长的生长期,加上十几道加工工序严格把控品质,体现了米之匠心,恒温保鲜,一年一季,鲜稻研磨,米粒大小均匀,颗粒饱满均匀,御贡大米,油光透亮,煮熟后有浓郁米香,绵软略粘
3.国宝桥米,京山桥米
京山素有鄂中绿宝石之美誉,种植环境昼夜温差大,独特的土壤条件,富含多种微量元素,灌溉的水源来自山涧的泉水,且光照充足,雨量丰沛,京山桥米晶莹剔透少腹白,煮后很香,口感细腻绵滑
4.北大荒东北长粒大米
东北大米,来自纯净无污染的黑土地,全年日照2629小时以上,长粒香米,颗粒饱满,色泽均匀,比较白皙。煮熟后有原味稻香,口感甘甜,偏软
5.福临门苏软香
原产地为鱼米之乡江苏,土地肥沃、日照充足、水资源丰富,让稻米具备了先天优良的好品质,福临门大米依托中粮全产业链严格管控,引进先进工艺封闭生产,大米颗粒丰满,色泽清白,煮熟后口感绵软
大米是我们很常见的主食之一了,大多数的人都很喜欢吃东北的大米,批发大米,而吃过东北大米的人都知道,不管是东北的稻花香大米还是长粒香大米,都是要比其他地区的大米要好吃一些的,口感也是要更好一些,饭香味也会更加的香浓,那么为什么东北的大米要比其他地区的大米好吃呢?
东北大米口感之所以要比其它地区的好吃,首先是因为南北气候温差大,所造成的东北气候昼夜温差大,东北昼夜温差相差13度左右,加上北方秋季光照充足,使稻米糖分流失少,而南方地区均温都在30度以上,所种植迟来的稻米品质相对较差。
昼夜温差的不同,将直接影响大米直链淀粉和支链淀粉的含量,东北因为昼夜温差大,所以东北米里支链淀粉居高,而南方因为昼夜温差比较均匀,所以南方米直链淀粉居多,而直链淀粉含量高的大米,口感偏硬,支链淀粉含量高的大米,则口感偏黏。
除此之外,因东北冬季相对漫长,一年只能种植一季水稻,济南大米,东北稻米生长周期一般在180天左右,使稻米充分汲取了黑土地的养分,也使营养成份得到了充分的积淀,所以东北种植出来的大米颗粒饱满,晶莹剔透,品质上剩,做成饭香味浓郁,软硬适中,受到很多人的喜爱。
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