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喝茶的注意事项有哪些？

春天一到，满世界的绿色，而大家心心念念想的都是鲜嫩的绿茶，绿茶的清热下火功效实属强悍，于是很多人整天是茶杯不离手，绿茶不离口，早上一起床喝杯绿茶是必不可少的，茶叶在我们生活中也是比较常见的，很多人都喜欢喝茶，但是喝茶也是有喝多禁忌的，那么喝茶的注意事项有哪些？黄酮类化合物：黄酮类化合物是绿色植物特有的产物，多以苷类形式存在，是一种天然的。

大量喝普洱生茶 伤胃指数★★★

普洱生茶和绿茶一样，都属于茶性偏凉的一种茶类，茶性较烈，刺激性也很强，如果你的胃没那么坚强，就别轻易尝试喝一下午的普洱生茶，因为你很有可能会胃疼到直不起腰，还饿个半死。

喜欢喝新茶 伤胃指数★★★

新茶上市，好是挺好，但新茶也是适合每个人喝的，如果你想趁着新鲜，就想喝存放不足半个月的新茶，你很可能会有上火、肠胃不适、醉茶等现象。因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，容易导致发生病。商务型茶馆跟聊天型茶馆有些相似，但一般来说环境会更雅致一些、消费也相对较高。

习惯晚上喝浓茶 伤胃指数★★★

都知道喝茶可以提神，并且总会感觉茶越浓，提神的效果就越好，说到这里你有没有照顾一下肠胃的感受？茶叶中的会使人产生兴奋，还会促使身体分泌胰岛素，从而可能出现低血糖，严重会减缓胃的收缩和肠道的蠕动，因而影响到食物的消化和吸收，易引起大便干结。尤其是入门级喝茶的人，您悠着点喝，慢慢来。浓茶过瘾，但身体才是革命的本钱啊。为了在青少年中传承和根植传统文化无可厚非，总更要有人去接下这一棒，但是这种强行的做法一来孩子不一定喜欢，二来一个更严重的问题是：孩子到底能不能喝茶。

习惯空腹喝茶 伤胃指数★★★★

空腹喝茶，是伤胃的一种饮茶习惯！空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，很容易伤胃。除了会对胃肠有刺激，空腹喝茶还会使消化液被冲淡，影响消化。微姐现在的病就是空腹饮茶+过年暴饮暴食造成的，现在都按时饮食，喝点小米南瓜粥什么的养一下，再也不会空腹喝茶了。茶叶在我国的发展历史也是比较悠久的，自古代始茶叶在我国就已经成为一种必需品，随着时间的推移，茶叶的种植面积也是越来越广，成为我国主要的经济作物之一，很多人在生活中都是喜欢喝茶的，有些人提倡小孩子也要从小喝茶，那么小孩子可以喝茶吗。

喜欢过量喝茶 伤胃指数★★★

有人嗜茶如命，一天到晚把茶当成水来喝，但物极必反，喝茶过量也容易引起“茶醉”，各种四肢乏力、心悸头晕，搞不好还要去医院挂水。说实在的胃不好的，那就少喝呗。

酒后喝绿茶 伤胃指数★★★★

患者喝浓茶 伤胃指数★★★★★

有溃疡病的人是不适宜喝茶的，因为茶叶中的会促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔，这样的后果非常严重，平常空腹喝茶就已经不利于肠胃了，如果肠胃还有溃疡的人更加不适合，喝茶不仅不养生，还是一大伤害。

放下酒杯，举起茶杯

      那些个不喜欢喝茶的人，总有有着很多的理由，不是觉得茶太苦了，就是觉得喝茶有太多的讲究，还有一部分年轻的人，对于茶一点都不抱希望，他们觉得喝酒才够劲，喝茶多没意思啊，但是多年之后，越来越成熟了，慢慢的开始喜欢上喝茶了。

      人的前半生需要的更多的是激情，而人的后半生，需要的则是一杯可以静下心来的茶，就是千秋红尘，而茶就如同人生大业，年轻时候的勇气，是在明知可能不会成功的情况下，仍然会端起酒杯，亦是在明知前程未卜的时候，依然踉跄前进，曾经的我们为了生活拼命工作，夜深了，路边摊前点几个烤串，来几瓶啤酒，借这个机会让自己喘口气。茶叶中的会使人产生兴奋，还会促使身体分泌胰岛素，从而可能出现低血糖，严重会减缓胃的收缩和肠道的蠕动，因而影响到食物的消化和吸收，易引起大便干结。

      其实这不过是在太难受的时候渴望喝酒，给喝酒的自己找一个不掉价的理由罢了，人的前半生，朝气蓬勃，一天天的追着梦想的尾巴，渴望成为成功人士，这种雄心壮志，就如同喝了酒一般，酒让真心变成了野心，谁都知道，过度喝酒不好，但喝酒，有几次可以自己做主。大力发展有机茶园、生态茶园有机茶的概念自上世界末就有了，经过十几年来的发展，已经不是什么新鲜的名词。

      但是在工作之余，我们只需要一杯茶，以及一颗安静的心，便能过上一个隐士般的生活，茶，不仅仅能够让我们安静下来，还可以陶冶我们的性情，亦是促进我们交流的媒介，人的后半生，我们要认真的过自己的生活，感受大自然带来的美好。

茶叶的保质期一般是多久？

   茶叶的这个保质期，让很多茶友很困惑，包装上写着18个月，但是放了一个月，味道就变差了，你说这保质期有什么用？

　　直白说，这表明的茶叶保质期，真的没用，茶叶的真实保质期差别很大，朋友们也都清楚，如果保存环境不当，茶叶变质也就是个把月的事，保存环境特别好，放两三年也是完全可以饮用的，但香气和滋味会有落差。

   简单说说茶叶的储存，茶叶的吸湿吸异味能力极强，怕氧化，针对这三点特征储存就很简单了，要找个干燥无异味，避光温度低的环境，所以不错的储存环境是冰箱，而且是冷冻层，冷冻层保存的茶叶，可以很大程度的保持茶叶原状态，保质期极长。

   如果要冲泡，需要先把干茶取出放在常温中“醒茶”，若直接冲泡，干茶温度太低，香气释放不高，对滋味和口感也略有影响，除了保质期，茶叶也有“佳赏味期”，也可以说“佳饮用时间”，有些茶种，需要尽快饮用，随着时间，茶质会逐渐变差，有的茶种，则要先存放一段时间，才会更好喝，还有些茶种，可以长久存放，而且越存越香。喷水洗霜遇到有霜的夜间，可以在茶树表面达到冰点时进行喷水，可以使气温降低缓慢。

   需要尽快饮用的茶种：

   绿茶根据制作工艺分为晒青绿茶、蒸青绿茶、炒青绿茶和烘青绿茶，这四类中，炒青绿茶和烘青绿茶可以先短放半个月、一个月后，再行饮用，因为炒青和烘青之后，茶带有较强的火气，香气很燥，滋味也会略重，蒸青绿茶则越快饮用越好，太容易陈化了。

   存放一段时间更好喝的茶种：

   焙火程度高的茶，主要是乌龙茶，像武夷岩茶、浓香型的铁观音等，根据焙火的程度，需要的退火时间也不一样，焙火越重的茶，需要的退火时间越长。

   可以长久存放的茶：老茶基本会存放三至五年以上，黑茶、老白茶、隔年陈的武夷岩茶

普洱散茶与茶饼哪一个更好一些？

   市面上，普洱茶形态众多，饼茶、沱茶、砖茶、散茶，不少消费者在购买时常常存有疑问：普洱散茶和那些成块的饼茶、砖茶等到底有什么不同，哪一个更好一些呢？今天小编就来为大家解答一下。

   其实散茶和饼茶，主要是制作工艺不同，普洱茶保持其茶叶原本的外形，没有经过重力压制成特殊的形状，为散茶，将茶叶经过蒸制变软后，用传统石模或者机器压制，再脱模晾干或烘干后的产品，叫做紧压茶，包括饼茶、砖茶、沱茶等。

   因为经过蒸压，紧压茶茶体比散茶更加紧实，透气性能不如散茶好，在同等质量下，紧压茶占据的空间小，因此，存储成本低，有利于较小空间的大量储藏，也便于运输，这也是紧压茶被制作出来的目的，与此同时，散茶因接触空气面积大，更易氧化，而紧压茶茶体内部的温度、湿度比较稳定，其陈化能够均匀持久，因此更耐储藏。另外倒春寒也容易让人不舒服，特别有慢性疾病的人群以及老人对倒春寒应有足够的重视。

   散茶和紧压茶在饮用中大致有以下区别：

   1.外形上：散茶呈现了茶叶的原始面貌，更有利于初识普洱者仔细观察茶叶的外形、色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感。其茶条完整而少断碎，能够清楚地看到原料的品质。同时，也更方便饮茶者取用。紧压茶在制作过程中经过重力压制，形成某些固定形状，如饼状等。陷阱二：陈茶当做新茶卖新茶上市时节，也是许多不法商家开始出没的时候，他们会把自己去年甚至前年没有卖完的陈茶充当新茶售卖。普洱茶茶叶原来的形状、质地相对较难辨认，而且也只能看到外层的茶叶。同时，饼茶需要掌握撬饼的技巧，若是撬成许多细碎茶末，也会影响喝茶的整体体验。

   2.风味上：散茶因为没有再加工，保留了原汁原味的香气和滋味，口感纯正，更接近其本味，方便普洱茶入门者对其有一个直观初步了解。而紧压茶经过再加工，风味会发生一些变化。但是，因为它更耐存储，因而具有更好的自然发酵条件。在适宜的温度、湿度等特定条件下适当存储，可依靠茶叶本身的自动氧化、多酚类物质的酶促氧化、微生物作用转化，使普洱茶的口感更好。农残不可怕，又喝不到肚子里消费者听到“农残”两个字总会觉得心惊胆战，但是相对于食品而言，茶叶农残的危害并没有我们想象中那么大，因为茶叶一般是冲泡饮茶汤，而不是像菜一样直接吃下去。而陈化几年的普洱茶，茶性比较稳定，口味层次也更加丰富。