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夏天只能喝绿茶？

夏天一般天气都是比较炎热的，所以人们都是比较习惯和绿茶来消热解暑，但是很多人都认为夏天只能喝绿茶，那这就大错特错了，今天泰山女儿茶就来为大家盘点一下各种茶叶的作用吧。

都知道“冬喝红夏喝绿”，夏天酷热难耐，人特别容易出汗、口渴，而绿茶性寒，夏季饮用有一定的消热解暑等功效。但是，绿茶属性寒凉，对于胃寒体质虚的人来说，是不适合的，可能会引起胃疼，或者肠胃不适。尤其女生生理期间更要多多注意了，少喝绿茶，以免加重疼痛。微姐现在的病就是空腹饮茶+过年暴饮暴食造成的，现在都按时饮食，喝点小米南瓜粥什么的养一下，再也不会空腹喝茶了。

普洱茶健脾利胃 减肥

夏天一到，我们经常处于疲劳乏力的状态，胃口也会变得不好，吃啥啥不香，人的消化功能相对减弱。普洱茶，作为一款后发酵茶，它茶性温和，在夏季饮用有消暑清凉、健脾利胃的诸多功效，非常适合肠胃消化功能不好的朋友。有了普洱茶，夏天保护脾胃不再怕的~

白茶茶性温和 祛热解暑

白茶可以说是绿茶的表亲，或者是隔壁老白？其实，各位茶友不需要那么着急，新茶上市陷阱多，买茶还需要小心谨慎。反正说夏天只喝绿茶，老白听到是会发飙的。白茶作为一款轻微发酵茶，它的发酵主要来自萎凋后期，茶叶中的儿茶素在失水状态下进行的氧化缩合，从而形成白茶比较温和的茶性特征，其中白茶含有的多种的氨基酸，与绿茶一样具有清热解暑的功效。是不是也棒棒哒？主要是滋味真的很爽口哦~

菊花茶口感独特 清热降火

花茶，微姐首推的是菊花茶，菊花茶一直都是非常受大众欢迎的一款花茶，它具有平肝的功效，特别适宜夏季饮用，尤其适合工作与电脑有密切联系的姑娘们。一杯菊花茶，神养生又清气爽的同时，还能瘦身，花引茶香的美好，只有自己才能体会的到~夏季怎能少得了它呢？为了满足日益扩大的市场需求，无序的种植茶树和大面积的喷药成了部分茶农保障鲜叶数量的重要措施。

炎热的夏季已经到来，谁说这个夏天只能喝绿茶哒？不喜欢喝绿茶的朋友们在这个夏天也不用再怕了，以上推荐的3款茶都可以在夏天饮用，有木有符合你口味的呢？

倒春寒的时候我们应该如何保护好茶叶呢？

在春季的时候大家对于倒春寒应该是比较反感的吧，但是倒春寒发生的几率确是比较高的，在初春季节，气候是比较容易多变的，倒春寒对于植物的生长是有着很大的坏处的，对于茶叶也是不例外，那么在发生倒春寒的时候我们应该如何保护好茶叶呢？

倒春寒对茶芽生长的春茶影响较大。据了解，开春这期间遇到低于4℃的低温，就会形成不同程度的冻害。如果经历0℃到4℃的低温，那么茶芽就会显得发枯和发红，后期茶芽生长也会很缓慢，只能做品质差的茶；这类茶馆主要是提供商务洽谈的场所，除了普通的茶艺室一般还配备有会议室，在北上广深等大城市比较常见。而如果经历低于0℃的低温后，茶芽可能会冻死，会造成茶园减产。那么倒春寒来势汹汹，茶园该怎样应对呢？

   蓬面覆盖

   覆盖有防风、保湿、和遮光这三个效果，蓬面覆盖可以在夜间提高0.3度到2度，防冻效果比较明显。在低温天气来临前，用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶行蓬面，蓬面覆盖可以防止叶片受冻和干寒风侵袭造成的水分过度蒸腾。但待倒春寒过后需要及时将覆盖物掀去。

   熏烟防冻

   可以借助烟幕防止土壤和茶树表面失去大量热量，起着“温室效应”的效果。在降温到4℃之前，在茶园空旷地区堆积湿润的稻草、杂草枝叶等，作为熏烟堆产生烟雾，防止热量扩散，又可以使茶园升温。这种方法比较适合用在山坞、洼地茶园防御晚霜。

   喷水洗霜

   遇到有霜的夜间，可以在茶树表面达到冰点时进行喷水，可以使气温降低缓慢。只要连续不断喷水直到黎明气温升高，就可以防止茶叶温度降低到零度以下。不过采用这个方法，则需要连续喷水到日出，如果中断的话，茶芽水温度会减到零度以下，比没喷水更易受害。

   风扇防霜

   日本采用了风扇防霜的方法，在离地6-10米的气温会比茶树温度高5-10度，所以可以在离地6-6.5的地方安装送风机。将上层的暖空气吹到茶树表面，提高茶树表面温度，达到防霜和促进茶芽生长的目的。虽然这样的方法比较方便简单，但是成本也会相对高一些。新衣服新鞋都会有一股刺鼻难闻的化学品味道，把干茶渣点燃，利用燃烧的烟能将味道熏除。

   其实各地都有着不同的寒冬害防护措施经验，所以需要因地制宜地利用物理方法采取不同的措施防护。另外倒春寒也容易让人不舒服，特别有慢性疾病的人群以及老人对倒春寒应有足够的重视。因为茶叶中的茶色素能有效对抗纤维蛋白原的凝集，抑制血小板的黏附和集聚，所以多喝茶有利身体健康。抹茶并非是碎末状的绿茶这些颠覆你认知的茶叶冷知识，很多老茶客都不知道。

关于茶叶的冷知识你知道哪些？

生活中很多人都会有喝茶的习惯，而现实的问题是喝茶的人多，懂茶的人很少。很多人虽然每天都在喝茶，但是对于茶叶的文化确是一窍不通，下面我们就来看一下茶叶的冷知识有哪些吧。

安吉白茶是绿茶行列，大红袍并非红茶。

这些颠覆你认知的茶叶冷知识，很多老茶客都不知道！

按名字给茶叶归类是一种错误的行为，往往人们会因此将它们归类错误，茶叶的归类标准是根据制作工艺来进行辨别的。

我们说的大红袍其实是乌龙茶，而被人们称为的安吉白茶实际上是绿茶。

作为一种半发酵类的茶，乌龙茶的种类有很多，我们熟悉的铁观音也是乌龙茶。而安吉白茶按照其工艺来讲是属于绿茶类的。至于为什么被叫做安吉白茶，原因是这款茶产自浙江安吉，茶树的的嫩叶是全白色的，所以被称为安吉白茶。

茶叶的头泡泡沫其实没有危害。

很多人喝茶前都会有洗茶的习惯，因为冲出来的泡沫看着就不怎么放心。有的茶友认为这些茶沫是农产品的残留物。

其实这层茶沫是茶叶中的差皂素，对人体没有危害。

抹茶并非是碎末状的绿茶

我们了解到的抹茶食品以日本居多，但实际上抹茶起源于中国，并且在隋唐时代就已经产生了。虽然抹茶是绿色的，但抹茶并非是由绿茶制作而成的。其原理是用遮阳茶的碾茶经过研磨机磨出的细粉。

 红茶冷置后出现浑浊，并非是坏事？

很多朋友喝红茶的时候发现茶汤沉淀后会出现浑浊，心中可能会有抵触情绪。但实际上，红茶出现浑浊的现象是红茶内的物质结合的络合物，这种情况是正常的“冷后浑”，恰恰还是个好现象。

洞庭碧螺春并非产自于洞庭湖。

洞庭碧螺春与洞庭湖并无关系，它的实际产地为江苏的洞庭山。洞庭碧螺春属于绿茶，有着千载的历史，清朝还曾作为皇上的贡茶出现。

紫砂壶并非适应所有的茶类。

紫砂壶能保持茶汤的色香味，又不会夺走茶香，因而受到了很多业界茶友的喜欢和追捧。很多紫砂壶更是被炒到了天价。但并非所有的茶都可以用紫砂壶来冲泡，像绿茶白茶都不适合用紫砂壶。

刻意留汤养壶不对。

生活中很多朋友会把茶汤留在壶中储存茶气，但这样是不合适的。像隔夜的茶汤本身含有陈味，一旦渗入茶壁中，不仅起不到养壶的作用，还会破坏茶器，得不偿失。