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玉米油的特点有哪些？

   玉米油是在玉米精炼油的基础之上，经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的，玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。下面小编来为大家详细的介绍一下玉米油

   玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸，是构成人体细胞的组成部分，在人体内可与胆固醇相结合，呈流动性和正常代谢，有防治动脉粥样硬化等疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效，富含维生素E，有作用，可防之病、夜盲症、皮炎、等多种功能，并具有一定的作用。

   因为玉米油的这些个特点，且还因其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。在欧美国家，玉米油被作为一种食用油而广泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的和预防作用。

玉米油和葵花籽油哪个好？

  玉米油与葵花籽油，虽不如花生油食用的多，但是也有不少人喜欢这两款，它们也是我们生活用来炒菜的佳品，玉米油可以用来煎炸食品和快速烹饪，而葵花籽油主要用来炒一些我们常吃的蔬菜，那么玉米油跟葵花籽油哪个好呢？下面小编来解答一下。

   精炼后的葵花籽油，是清亮好看的淡黄色或青黄色，其气味芬芳，滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右，亚油酸70%左右，而温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右，亚油酸20%左右。

   葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防的作用。另外，葵花籽油中亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用，所以葵花籽油的营养价值很高，是有益于人体健康的优良食用油。

   而玉米油中的脂肪酸，是不饱和脂肪酸，玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如、等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的和预防作用。

   通过上述介绍，相信大家对于玉米油跟葵花籽油哪个好，已经有了一定的了解，因为这两款油的营养价值相差不大，因此在做菜的时候，可以适当的调整使用，使得营养的吸收更加的均衡。

玉米油哪个牌子好？

  玉米油是一种营养价值很高的植物油，也是我国民众的常用油。目前，市场上的玉米油牌子琳琅满目，让人不知如何挑选。那么哪个牌子的玉米油好呢？今天小编来分享一下。

   玉米在我国属于大范围种植的作物，我国也是玉米生产和消费的大国，但是人们对玉米油的接受程度，还不足以撑起玉米油产业，导致其在食用油行业中一直却处于弱势地位。三星跟西王，这两家公司生产的玉米油分别为长寿花牌与西。其中，长寿花一直致力于玉米油的技术研发，是我国家研发和生产玉米油的生产厂家，年产玉米油30万吨，是目前国内的专业生产和出口玉米油的企业，拥有自营进出口权。

   而西王集团是从玉米胚芽原料加工，到终端产品自给自足的玉米制油企业，具有25年玉米深加工产业链的支持，自主研发的西王鲜胚玉米胚芽油“六重保鲜锁”创新工艺，从根本上确保了产品的品质，保证了玉米油天然、绿色、健康的优点。所以这两家都是目前玉米油生产的品牌。

此外，长寿花、西王、金龙鱼、福临门等玉米油也是值得大家购买的好牌子，消费者购买时可以认准这些牌子。

玉米油可以天天吃吗？

   在欧美国家，玉米油一直以“长寿油”“健康油”的身份出现。近年来，玉米油也越来越多地成为中国人餐桌上的常用油。玉米油营养丰富，但它适合天天食用吗？

   玉米油是从玉米种子的胚中提取的油，其脂肪酸组成中不饱和酸占85%，主要是油酸及亚油酸，两者的比例约为1：2.5。所以玉米油降低胆固醇的功效优于大豆油、葵花油等高亚油酸的油脂，是一种高营养价值的油脂。

   在超市中，买玉米油的多是老年人。这是因为玉米油是低热量、低脂肪、零胆固醇“三低”食品，其中含有的亚油酸有降低胆固醇的功效，老年人很多患有、动脉粥样硬化，所以玉米油特别适合中老年人的日常食用。此外，玉米油含有大量维生素E，能够抑制皮肤衰老、防止色素沉着。所以，玉米油是可以天天食用的。