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如何防止大米生虫？

  我国南北方差异较大，饮食文化也有很大的差距，在北方多以面食为主，而在南方主要是米饭，因为南方气候温和，湿润多雨，降水多而土壤湿润，较适合水稻的生长，所以家家户户都会存上很多的稻谷和大米。

   大米作为南方人每天的主食，一日三餐都要吃，而家中保存的大米，也有很多，富硒稻花香大米批发，但是放上不久之后，大米里面就特别容易生虫，虽然生虫的大米也能够吃，但是看见那些米虫也非常的烦人，那要怎么防止大米生虫呢？

   可以在米缸的底部放一些生石灰，然后上面铺上塑料布，隔开生石灰，再往里面放入米袋子，这样可以有效的防止大米生虫，其实用白酒也是可以的，白酒有杀菌消毒的作用，把它放在米缸子里面，可以起到防虫的作用，但是白酒并不是挥洒在米里面，而是把酒瓶子埋在米堆里面。

   还有一种方法，老一辈的人都知道，那就是把甲鱼壳放进大米里面，也可以防止大米生虫，因为甲鱼壳会散发出一种特殊的气味，能够驱虫，杀甲鱼时要保持完整性，清洗干净之后晒干，一定要干透，然后放进米里面能够防止大米生虫了

   如果家中的米已经生虫了，那一定要紧急处理，因为米虫生长速度非常快，有一只了，很快就会长出很多来，我们要把已经生虫的米放进冰箱里面冻上24小时，把米中的米虫冻死，然后冲洗干净，把米阴干即可，这个米一定要及时吃完，要不然容易发霉了

香菇鸡肉粥的做法

   粥作为一种易消化、好做的食物，适当食用对人体健康有着很大的好处，所以，不难发现，经常有很多家庭会在早上或者晚上煮粥喝，但是，喝粥也是有学问的，长期喝米粥并不科学，但是值得提醒的是，这并不代表我们不能长期喝粥，只是，不要只喝白粥，花样喝粥往往更健康哦。

??喝粥不要只喝白粥，香菇鸡肉粥等不仅更美味，同时还更健康，不妨来学学制作方法吧。

??香菇鸡肉粥：

??准备材料：大米半杯、青豆适量、香菇三颗、口蘑1朵、鸡胸肉1块、玉米粒适量、盐1汤匙、料酒2汤匙、姜片适量。

??具体做法：

??1、先将食材都淘洗干净，并将大米浸泡十分钟。

??2、汤锅里加入适量的水，并放入料酒和生姜，再将鸡胸肉将入，煮上八分钟左右并捞出。

??3、香菇和口蘑需要切片并焯水。

??4、玉米粒和青豆洗干净之后，将多余水分沥出，煮好的鸡胸肉再撕成鸡丝待用。

??5、大米淘洗干净放入电饭煲煮上15分钟。

??6、大米煮好后打开锅盖并将鸡丝、玉米粒、青豆、香菇等其他食材放进去，山东富硒稻花香大米，放点盐并搅拌均匀，不盖锅盖煮上10分钟。

??7、经过这些步骤之后，再盖上锅盖煮个5-8分钟，就煮好了。蔬菜、肉、米饭一应俱全，不仅容易消化，并且非常美味，富硒稻花香大米多少钱，更健康，更好吃。

??当然，除了这样喝粥之外还有其他很多花样吃法，要想能够吃的更健康、更美味，有需要的朋友不妨紧跟本站更新来学习一下吧。

  大米是我们很常见的主食之一了，大多数的人都很喜欢吃东北的大米，而吃过东北大米的人都知道，不管是东北的稻花香大米还是长粒香大米，都是要比其他地区的大米要好吃一些的，口感也是要更好一些，饭香味也会更加的香浓，那么为什么东北的大米要比其他地区的大米好吃呢？

   东北大米口感之所以要比其它地区的好吃，首先是因为南北气候温差大，所造成的东北气候昼夜温差大，东北昼夜温差相差13度左右，加上北方秋季光照充足，富硒稻花香大米哪家好，使稻米糖分流失少，而南方地区均温都在30度以上，所种植迟来的稻米品质相对较差。

   昼夜温差的不同，将直接影响大米直链淀粉和支链淀粉的含量，东北因为昼夜温差大，所以东北米里支链淀粉居高，而南方因为昼夜温差比较均匀，所以南方米直链淀粉居多，而直链淀粉含量高的大米，口感偏硬，支链淀粉含量高的大米，则口感偏黏。

   除此之外，因东北冬季相对漫长，一年只能种植一季水稻，东北稻米生长周期一般在180天左右，使稻米充分汲取了黑土地的养分，也使营养成份得到了充分的积淀，所以东北种植出来的大米颗粒饱满，晶莹剔透，品质上剩，做成饭香味浓郁，软硬适中，受到很多人的喜爱。

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